クボタ農園は、群馬県太田市の利根川水系の豊富な水と長い日照時間を生かし、日本に住むブラジル人のために安心で安全なブラジル野菜を生産しています。

大自然のなかで丹精込めて生産した珍しいブラジル野菜は、群馬県内のブラジルスーパーなどで入手できます。

クボタ農園がある群馬県太田市は、群馬の南東部に位置し、標高30ｍ～100ｍで北から南へ穏やかに傾斜した大間々扇状地の畑作軽焼火山地帯です。気温は平均15度前後、降水量は年間1,100mm程度です。首都圏から90km圏内と恵まれた立地条件を生かして、さまざまな園芸作物が栽培されています。

クボタ農園で作っているブラジル野菜は、キャッサバ芋をはじめ、アボブリーニャ（ブラジルズッキーニ）、マシシー（トゲがあるウリ科の植物）、シュシュ（ハヤトウリ）、ジャンブー（食べると舌が痺れるキク科の食用植物）、ピメンタ・ジ・シェイロ（激辛アマゾン香唐辛子）、ジロー（ナスの仲間で苦みがある）など。その年により様々なブラジル野菜に挑戦しています。10月のクボタ農園は、キャッサバ芋、シュシュー、ピメンタ・ジ・シェイロ、アボブリーニャの収穫時期のため、多くのブラジル野菜を見ることができます。